Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài : / Bernhard von Bockelmann
H. : Khoa học kỹ thuật, 2015
228 tr. ; 19x27 cm
Call Number: 363.19 CAM 2015
Dữ liệu xếp giá      Chi tiết
DHNLBG: KM [ Rỗi ]  Sơ đồ
19.17:KM1621440-59
Tổng số bản: 20
Số bản rỗi: 20 (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
      
 
Số thẻ:     
Mật khẩu:
ĐKCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới ngày:  Lịch
 
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Phân tích hóa học thực phẩm
Kỹ thuật chế biến lương thực T1
Công nghệ enzym / Lê Ngọc Tú - Tô Kim Anh - Phạm Thu Thủy - Nguyễn Xuân Sâm
  
Bình phẩm, bình luận