| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Sách, chuyên khảo, tuyển tập | | Thông tin mô tả: | Nguyễn Thị Hiền
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
H. : NXB Lao động, 2010
239tr. ; 16x29.5 cm
| | Call Number: | 664 NG-H 2010 |
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
DHNLBG: KM [ Rỗi ] Sơ đồ
18.07:KM1412736-50
|
| Tổng số bản: 15
|
| Số bản rỗi: 14 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
|
|
| Độc tố học và an toàn thực phẩm Lâm Xuân Thanh, Phạm Thu Thủy, Trần Thị Xô, Tô Kim Thanh, Nguyễn Trọng Cẩn, Lưu Duẩn, Quản Lê Hà, Ngô Đăng Nghĩa |
| Hóa lý và hóa keo, Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên cao học, nghiên cứu sinh... các trường đại học và cao đẳng thuộc các hệ đào tạo |
| Phân tích thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Trần Thanh Đại |
|
| |
|
|
|
|