Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả: Nguyễn Xuân Phương
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
H. : NXB Giáo dục Việt Nam
299tr. ; 19x27cm
Call Number: 664 NG-P 2010
Dữ liệu xếp giá      Chi tiết
DHNLBG: KM [ Rỗi ]  Sơ đồ
17.01:KM1413163-77
17.02:KM1412264-7, KM1520646-50
Tổng số bản: 24
Số bản rỗi: 23 (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
      
 
Số thẻ:     
Mật khẩu:
ĐKCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới ngày:  Lịch
 
Mục từ truy cập
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Phân tích hóa học thực phẩm
Kỹ thuật chế biến lương thực T1
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
  
Bình phẩm, bình luận