Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Đánh dấu
Trang kết quả
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Lâm Xuân Thanh
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
H. : NXB KH&KT,
196tr. ; 19x27cm
Call Number:
664 LA-T
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
DHNLBG: KM
[ Rỗi ]
Sơ đồ
17.10:KM1412440-55
Tổng số bản:
16
Số bản rỗi:
15
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
S
ố thẻ:
Mật
k
hẩu:
Đ
KCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới
n
gày:
Lịch
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Lâm Xuân Thanh
DDC
:
664
Từ khoá
:
công nghệ
,
chế biến sữa
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Khoa học - Công nghệ malt và bia / PGS.TS. Lê Thanh Mai - ThS. Lê Thị Lan Chi - ThS. Nguyễn Tiến Thành - ThS. Lê Viết Thắng
Phân tích thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Trần Thanh Đại
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
Bình phẩm, bình luận