| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | hà thị thắng
Tìm hiểu cách thức xây dựng khẩu phần và quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp tại công ty TNHH thương mại và tổng hợp Hòa Thắng: Công nghệ thực phẩm/ Hà Thị Thắng, NHD: Th.s Đào Thị Vân Anh
BG: ĐHNL - DCNTP 3A, 2017
41tr + phụ lục : đĩa CD
| | Call Number: | 664 HA-T 2017 |
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
DHNLBG: KD [ Rỗi ] Sơ đồ
36.09:KD1728333
|
| Tổng số bản: 1
|
| Số bản rỗi: 1 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
|
|
|
| |
|
|
|
|