| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Sách, chuyên khảo, tuyển tập | | Thông tin mô tả: | Y.H. Hui
Food biochemistry and food processing : /
H. : Blackwell Publishing, 2006
899 tr. ; 16cm
| | Call Number: | 664 FOOD-B 2006 |
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
DHNLBG: KM [ Rỗi ] Sơ đồ
18.08:KM2296898-902
|
| Tổng số bản: 5
|
| Số bản rỗi: 4 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
|
|
|
| |
|
|
|
|