Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả: Lê văn việt mẫn
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm : / Lê Văn Việt Mẫn cb, Lại Mai Hương
H. : ĐHQG TP Hồ Chí Minh, 2010
153 tr. ; 16 cm
Call Number: 664 LE-M 2010
Dữ liệu xếp giá      Chi tiết
DHNLBG: KM [ Rỗi ]  Sơ đồ
18.07:KM2296903-7
Tổng số bản: 5
Số bản rỗi: 3 (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
      
 
Số thẻ:     
Mật khẩu:
ĐKCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới ngày:  Lịch
 
Mục từ truy cập
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Các quá trình thiết bị trong hóa chất và thực phẩm, Tập 4: Phân riêng dưới tác dụng của nhiệt: chưng luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy
Giáo trình Hoá sinh thực phẩm : / Nguyễn Văn Lục (ch.b.), Phạm Thị Bình, Trần Thị Bích Liên..
  
Bình phẩm, bình luận