Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Nguyễn Ngọc Tuân
Vệ sinh thịt
TP HCM.: NXB Nông nghiệp TP HCM, 2002
329tr 20x30cm
Call Number:
613.27 NG-T 2002
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
DHNLBG: KM
[ Rỗi ]
Sơ đồ
19.12:KM1413391-405, KM2296999-7003
Tổng số bản:
20
Số bản rỗi:
20
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
S
ố thẻ:
Mật
k
hẩu:
Đ
KCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới
n
gày:
Lịch
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Nguyễn Ngọc Tuân
DDC
:
613.27
Từ khoá
:
Vệ sinh
,
thực phẩm
,
An toàn vệ sinh thịt
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Khoa học - Công nghệ malt và bia / PGS.TS. Lê Thanh Mai - ThS. Lê Thị Lan Chi - ThS. Nguyễn Tiến Thành - ThS. Lê Viết Thắng
Phân tích thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Trần Thanh Đại
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
Bình phẩm, bình luận