Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Phạm Xuân Vượng
Giáo trình Kỹ thuật bảo quản nông sản. /TS. Trần Như Khuyên
H.: NXB Nông nghiệp, 2006
192tr 19x27cm
Call Number:
631.5 PH-V 2006
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
DHNLBG: KM
[ Rỗi ]
Sơ đồ
19.17:KM1413227-36
Tổng số bản:
10
Số bản rỗi:
9
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
S
ố thẻ:
Mật
k
hẩu:
Đ
KCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới
n
gày:
Lịch
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Phạm Xuân Vượng
,
TS Trần Như Khuyên
DDC
:
631.5
Từ khoá
:
Giáo trình
,
Bảo quản
,
Nông sản
,
Bảo quản nông sản
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Kỹ thuật chế biến lương thực T1
Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài : / Bernhard von Bockelmann
Công nghệ enzym / Lê Ngọc Tú - Tô Kim Anh - Phạm Thu Thủy - Nguyễn Xuân Sâm
Bình phẩm, bình luận