Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả: Lê Thanh Mai
Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men / GS.TS. Nguyễn Thị Hiền - PGS.TS. Phạm Thu Thủy - TS. Nguyễn Thanh Hằng - ThS. Lê Thị Lan Chi
H. : NXB KH&KT, 2009
331tr. ; 16x24cm
Call Number: 664 CAC 2009
Dữ liệu xếp giá      Chi tiết
DHNLBG: KM [ Rỗi ]  Sơ đồ
18.05:KM1412571-95
Tổng số bản: 25
Số bản rỗi: 24 (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
      
 
Số thẻ:     
Mật khẩu:
ĐKCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới ngày:  Lịch
 
Mục từ truy cập
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Phân tích thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Trần Thanh Đại
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
  
Bình phẩm, bình luận