Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Hà Duyên Tư
Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
H. : Đại học Bách Khoa
349tr. ; 19x27cm
Call Number:
664 HA-T 1996
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
DHNLBG: KM
[ Rỗi ]
Sơ đồ
17.04:KM1412377-85, KM1412872-7
Tổng số bản:
15
Số bản rỗi:
13
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
S
ố thẻ:
Mật
k
hẩu:
Đ
KCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới
n
gày:
Lịch
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Hà Duyên Tư
DDC
:
664
Từ khoá
:
quản lý
,
Kiểm tra
,
chất lượng thực phẩm
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Phân tích thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Trần Thanh Đại
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm / ThS. Từ Việt Phú - ThS. Lê Thị Lan Chi
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Bình phẩm, bình luận