Hiển thị đơn giản
Hiển thị ISBD
Hiển thị đầy đủ
Hiển thị MARC
Dữ liệu biên mục
Dạng tài liệu:
Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Thông tin mô tả:
Văn Ngọc Hưởng
Hương liệu và ứng dụng
H. NXB KH&KT, 2003
203tr. ; 16x24cm
Call Number:
660 VA-H 2003
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
DHNLBG: KD
[ Rỗi ]
Sơ đồ
17.07:KD140917-20
Tổng số bản:
4
Số bản rỗi:
4
(kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ:
0
S
ố thẻ:
Mật
k
hẩu:
Đ
KCB:
(Chỉ nhập khi muốn yêu cầu một ĐKCB cụ thể)
Hiệu lực tới
n
gày:
Lịch
Mục từ truy cập
Tác giả
:
Văn Ngọc Hưởng
DDC
:
660
Từ khoá
:
chất thơm
,
hương liệu
Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn
Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm / Nguyễn Hoàng Anh - Nguyễn Thị Lâm Đoàn - Nguyễn Văn Lâm
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Bình phẩm, bình luận