KẾT QUẢ TÌM KIẾM
Tải biểu ghi 
Tìm thấy  4  biểu ghi              Tiếp tục tìm kiếm :
1       Sắp xếp theo :     Hiển thị:    
STTChọnThông tin ấn phẩm
1 Nấm men bia và ứng dụng / Nguyễn Thị Hiền - Trương Thị Hòa - Lê Lan Chi - Nguyễn Thu Hà . - Lần 1. - H. NXB Nông Nghiệp, 2001 . - 104tr. ; 19x27cm
2 Khoa học - Công nghệ malt và bia / PGS.TS. Lê Thanh Mai - ThS. Lê Thị Lan Chi - ThS. Nguyễn Tiến Thành - ThS. Lê Viết Thắng . - In lần thứ 2. - H. NXB KH&KT, 2009 . - 414tr. ; 19x27cm
3 Công nghệ sản xuất malt và bia . - Tái bản có sửa chữa. - H. : NXB KH&KT, 2000 . - 520tr. : 14.5x20.5cm
4 Tìm hiểu quy trình sản xuất bia tại công ty Vinaken: Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Huyền Chung, NHD: Th.s Đào Thị Vân Anh . - lần 1. - BG: ĐHNL - DCNTP 3A, 2017 . - 44tr + phụ lục : đĩa CD