KẾT QUẢ TÌM KIẾM
Tải biểu ghi 
Tìm thấy  3  biểu ghi              Tiếp tục tìm kiếm :
1       Sắp xếp theo :     Hiển thị:    
STTChọnThông tin ấn phẩm
1 Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men / GS.TS. Nguyễn Thị Hiền - PGS.TS. Phạm Thu Thủy - TS. Nguyễn Thanh Hằng - ThS. Lê Thị Lan Chi . - In lần thứ 3, có sửa chữa bổ sung. - H. : NXB KH&KT, 2009 . - 331tr. ; 16x24cm
2 Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lên men tại công ty cổ phần bia Hà Nội - Thái Bình: Công nghệ thực phẩm/ Đặng Hà Bảo Chung, NHD: Th.s Nguyễn Thị Thanh Huyền . - lần 1. - BG: ĐHNL-DCNTP 3A, 2017 . - 38tr + phụ lục : đĩa CD
3 Giáo trình công nghệ lên men : / Lương Đức Phẩm . - Tái bản lần 1. - H. : Giáo dục, 2012 . - 251 tr. ; 27 cm